Главная » О магии и не только » Как хранить хлеб

Как хранить хлеб

Как хранить хлеб

Домашнее хозяйство. Как хранить хлеб.

Не стоит хранить вместе черный и белый хлеб, так как при этом они быстро утрачивают свои ароматные и вкусовые качества, да и сохраняются хуже.

Хлеб долго не черствеет, если его держать в закрытой крышкой стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде, а также в специальных хлебницах, лучше деревянных, которые время от времени следует очищать и проветривать.

При необходимости хлеб можно сохранить и в целлофановых пакетах, только не забудьте сделать на них несколько небольших отверстий (например, с помощью дырокола), иначе ваш хлеб просто «задохнется» без доступа воздуха, отсыреет и быстро покроется плесенью.

Как хранить хлеб. Чтобы хлеб не плесневел, в хлебницу нужно положить очищенную картофелину, половинку яблока или немного соли.

От плесени в хлебнице можно избавиться с помощью столового уксуса, которым ее необходимо протирать раз в 7-10 дней. Чтобы освежить зачерствевший хлеб, положите его в кастрюлю, прикройте сверху полотенцем и подержите 10-15 мин над миской с кипящей водой.

Черствый хлеб и хлебобулочные изделия даже двухнедельного срока хранения можно освежить, если завернуть их во влажную салфетку на 5 мин, а затем, развернув, поместить на 20 мин в духовку, нагретую до температуры 150° С.

Ломтики черствого хлеба станут мягкими и ароматными, если положить их в дуршлаг и подержать 5 мин над кастрюлей с кипящей водой.

Не следует забывать, что освеженный тем или иным способом черствый хлеб годится только для немедленного употребления, так как очень быстро черствеет.

Чтобы использовать черствый хлеб, совсем не обязательно его освежать, нарезав на мелкие кусочки и подсушив их в духовке, вы получите отличные гренки. А если предварительно посыпать их солью или сахаром — они станут еще вкуснее.

О admin

x

Check Also

Каким должно быть личное пространство человека

Каким должно быть личное пространство человека Какое пространство необходимо человеку, чтобы чувствовать себя комфортно? Какое ...

Какие хорошие и какие плохие знаки на теле человека

Какие хорошие и какие плохие знаки на теле человека Наше тело является самой надежной «книгой» ...

Какие вещи нельзя держать дома, чтобы не притянуть плохую энергетику

Ненужные вещи в доме Каждая вещь, находящаяся в вашем доме, принесена вами. Без вашего желания, ...

Какие бывают виды порчи и как их предупредить

Какие бывают виды порчи и как их предупредить Существует очень много видов различных порч. Какие ...

Какая бывает порча и как ее насылают

Какая бывает порча и как ее насылают Чтобы быть подготовленным, нужно знать заранее, какая бывает ...

Какая будет погода осенью

Какая будет погода осенью Народные приметы дают возможность предвидеть, какая будет погода осенью. Сделать обзор ...

Какая будет погода летом

Какая будет погода летом Народные приметы дают возможность предвидеть, какая будет погода летом. Смотри лето ...

Какая будет погода зимой

Какая будет погода зимой Народные приметы дают возможность предвидеть, какая будет погода зимой. Декабрь – ...

Какая будет погода весной

Какая будет погода весной Народные приметы дают возможность предвидеть, какая будет погода весной. Смотри весну ...

Как читать подсказки судьбы

Как читать подсказки судьбы Далеко не все люди умеют различать знаки судьбы. Однако впечатлительным и ...

Рейтинг@Mail.ru